Bez tytułu 1


U Rumcajsa w Przysieczy
19 listopad 2016
powrót

  ObjadaÅ‚a siÄ™ resztkami ze stoÅ‚u gospodarza, dogadzano jej różnymi smakoÅ‚ykami, jak Å›ruta i parzone kartofle, dbano o to, by miaÅ‚a zawsze ciepÅ‚o. UÅ›miechano siÄ™ do niej.  SÅ‚uchano, jak chrzÄ…ka, patrzono, jak roÅ›nie i obrasta w sadeÅ‚ko. Dla postronnego obserwatora taki widok mógÅ‚ wydawać siÄ™ dziwny -  ale Å›winka zawsze należaÅ‚a do uprzywilejowanych mieszkaÅ„ców każdego gospodarstwa na ÅšlÄ…sku. CaÅ‚y rok żyÅ‚a sobie w chlewiku, czasem wypuszczano jÄ… aby mogÅ‚a siÄ™ wykÄ…pać w bÅ‚ocie - bo bardzo to lubi. MiaÅ‚a dobre życie, ale krótkie - tylko do jesieni.  Późna jesieÅ„ to dla niej równoczeÅ›nie koniec dobrego życia  - tragiczny koniec
 
Kolejna coroczna  (po tradycyjnym - ale wedÅ‚ug przepisów UE Å›winiobiciu)- kolacja u Rumcajsa w Przysieczy, przygotowana przez "Zespół  Kucharek" pod dowództwem Stefanii Wystrach, jak zwykle "przednia" czyli najsmaczniejsza pod sÅ‚oÅ„cem.
  Same Å›lÄ…skie przysmaki. TradycjÄ™ którÄ… po latach zapomnienia zapoczÄ…tkowaÅ‚ - wskrzesiÅ‚ wieloletni soÅ‚tys dziÅ› w stanie spoczynku pan Piotr Gritner a dalej kontynuuje nowy soÅ‚tys pan Krystian Lelek.  
 
Wszystkie miejsca zajÄ™te. SkorzystaÅ‚em z zaproszenia (serdecznie dziÄ™kujÄ™! r.z.) i delektowaÅ‚em siÄ™ Å›laskimi przysmakami,  przygotowanymi wedÅ‚ug starych przepisów, które pamiÄ™tam z dawnych lat. Chociaż już mi nie wolno, udzieliÅ‚em sobie dyspensy i mam nadziejÄ™, że nie bÄ™dÄ™ żaÅ‚owaÅ‚.
  
Biesiadnicy od pierwszych taktów muzyki serwowanej przez Huberta Pelkę weszli na parkiet aby wykorzystać ostatnie godziny przed nadchodzącym milowymi krokami adwentem.
 
Duet wokalny Aneta & Norbert piosenkÄ… uÅ›wietniÅ‚ degustacjÄ™ tradycyjnych Å›lÄ…skich potraw - krupniouki, zymlouki, leberwusrt, presswurst i wellffeisch, a biesiadnicy  zagryzajÄ…c przy tym kiszony ogórek, potem zaczÄ™li palce  z tÅ‚uszczu oblizywać aby siÄ™ czasem kieliszek gorzoÅ‚ki z rÄ™ki  nie wyÅ›lizgnÄ…Å‚.
 
 A o naszej bohaterce, która poÅ›wiÄ™ciÅ‚a swoje życie - ani sÅ‚owa - żadnego pomnika  - żadnej minuty ciszy  nie poÅ›wiecili - co byÅ‚o widać sÅ‚ychać i czuć - wszystko zarejestrowaÅ‚a obecna na biesiadzie  kamera.
 
 
 
Kolację podano do stołu
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
I PO kOLACJI
 
 
 
 
 
 
Duet Aneta & Norbert
przy pulpicie sterujÄ…cym
Hubert Pelka
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Na parkiecie w Przysieczy
 
 
 
 
Na parkiecie Przysieczy fragment II
 
 
 
 
 
 
 
Na tym moje tłuste balowanie zakończono. Dziękuję organizatorom za zproszenie!
pozdrowienia rudolf z folwarku
powrót
 
Odwiedzin ogółem: 004562 Odwiedzin dzisiaj: 1

Iloœæ osób on-line: 1